Ametller Origen s’ha convertit en el primer grup del sector de la distribució català en obtenir la certificació ‘Desperdicio Alimentario Cero’ d’AENOR.

Aquest segell avala la gestió eficient dels excedents, la valorització dels productes que no poden destinar-se al consum humà i el compromís amb la millora contínua, garantint així una producció sostenible i alineada amb les estratègies europees d’economia circular.

El director de la Regió Mediterrània d’AENOR, Ángel Luis Sánchez, i el director d’AENOR a Catalunya, Jordi Martin, han lliurat aquest aval a Paula Llop, directora de Relacions Externes i de la Fundació Ametller Origen, i a Amaya Prat, responsable de Sostenibilitat de la companyia.

Els responsables d’AENOR destaquen que la certificació ‘Desperdicio Alimentario Cero’ demostra que Ametller Origen ha implantat un sistema de gestió rigorós, orientat a la prevenció i reducció efectiva del malbaratament al llarg de la seva activitat.

Segell ‘Residuo cero’

La companyia també ha obtingut el segell ‘Residuo Cero’, que reconeix el compliment dels principis de circularitat en les operacions i en la cadena de subministrament.

Aquest segell, afegeix AENOR, posa de manifest «un enfocament avançat i verificable en la gestió i valorització de residus, alineat amb els principis de sostenibilitat i economia circular».

«Amb l’obtenció de tots dos certificats d’AENOR, la companyia trasllada un missatge de màxima confiança a tots els seus grups d’interès», apunta Ángel Luis Sánchez.

Segons Paula Llop, aquest reconeixement «certifica l’esforç de tot l’equip per integrar la prevenció del malbaratament alimentari a tots els nivells de la companyia». «És un pas més per demostrar que la sostenibilitat i la responsabilitat social poden conviure amb l’excel·lència operativa», afegeix.

Per la seva banda, Amaya Prat remarca que ser el primer grup català del sector a obtenir la certificació ‘Desperdicio Alimentario Cero’ i el segell ‘Residuo Cero’ evidencia que Ametller Origen «lidera amb exemples concrets la lluita contra el malbaratament alimentari».

«Aquest reconeixement reflecteix la nostra aposta per innovar en processos més sostenibles i inspirar a tot el sector cap a un model més circular i responsable», ressalta.

Col·laboració amb entitats socials

Ametller Origen col·labora actualment amb una trentena d’entitats socials i durant l’any passat va donar 238.000 quilos de productes, una quantitat equivalent a uns 8.000 carros de la compra.

En l’àmbit agrícola i productiu, la companyia dona excedents de fruita i verdura de collita pròpia a la Fundació Espigoladors i productes elaborats al seu obrador a entitats socials.

Des del punt de vista comercial, el grup també desplega mesures per allargar la vida útil dels aliments i fomentar un consum més conscient. La companyia dona aliments frescos i refrigerats amb data de caducitat pròxima a entitats del tercer sector, ofereix productes amb descompte per evitar que es malgastin i col·labora amb l’aplicació ‘Too Good To Go’ per salvar excedents alimentaris. EFE