Les pèrdues en el porcí espanyol després de la detecció, fa sis mesos, de la Pesta Porcina Africana (PPA) en senglars a Barcelona superen els 900 milions. En aquest període, el preu del porc ha caigut fins a un 30% anual, mentre que més de 30 països continuen tancats a la importació des de qualsevol punt d’Espanya.

No obstant això, els esforços de les administracions i del sector segueixen donant els seus fruits i hi ha països que progressivament han acceptat la regionalització (un dels últims Filipines), és a dir, permeten ja l’entrada de productes derivats del porc si no provenen de les zones espanyoles afectades.

El impact econòmic acumulat des del 27 de novembre, quan es va declarar oficialment el primer focus, és de 913 milions d’euros, segons l’organització agrària Unió d’Unions que fa periòdicament una estimació.

Una mica més de la meitat d’aquestes pèrdues les han afrontat la producció i la indústria del porcí de Catalunya i d’Aragó, les dues principals del país.

Aquest impacte es vincula a la suspensió encara vigent de certificats d’exportació a més de 30 països. Entre ells destaquen alguns com el tancament de Mèxic a l’entrada d’embotits, pernil, espatlles i carn des de qualsevol punt d’Espanya o de carn i vísceres de porcs, i embotits, pernil i bacon al Japó.

No obstant això, l’impacte seria molt més gran de no ser perquè unes setmanes abans del primer focus, la Xina (principal destinació en volum de vendes) i Espanya van signar un acord perquè, en cas de casos de pesta porcina africana a Espanya, el gegant asiàtic admetés la regionalització.

Cotització a la baixa

L’impacte de la PPA és una de les causes que va propiciar la depreciació del porc juntament amb altres esdeveniments com una cabana ramadera que estava en ascens (major oferta) i la pèrdua de negoci a la Xina, segons l’últim informe de la Plataforma Terra.

El porcí espanyol cotitzava fa un any per sobre de la mitjana europea (fins a 181,5 euros/100 quilos), però després d’aquesta sèrie de contratemps Espanya ha protagonitzat l'»enfonsament més sever» de les cotitzacions, amb caigudes anuals que ara voregen el 30 %, segons els mercats de referència.

Des de l’Associació Nacional d’Indústries de la Carn d’Espanya (Anice), el seu director general, Giuseppe Aloisio, ha destacat l'»important esforç» realitzat per les administracions en control, vigilància i contenció de la malaltia.

No obstant això, creu que hauria estat necessari un esforç «addicional i més primerenc» en el control de les poblacions de senglars.

Per Aloisio, és «fonamental» continuar reforçant la «diplomàcia sanitària», treballant de forma coordinada per traslladar «confiança, rigor tècnic i seguretat».

Espanya, ha recordat, disposa d'»un dels sistemes més avançats» de traçabilitat, bioseguretat i control veterinari del món, i això «ha de permetre obrir un debat seriós sobre mecanismes complementaris o alternatius a la mera regionalització territorial tradicional».

El paper dels caçadors

Els caçadors s’han convertit en un col·lectiu clau per minimitzar el risc d’expansió de la PPA a la zona de baix risc amb l’escomesa de més de 4.000 senglars des de primers de febrer.

Cal tenir en compte que en aquests sis mesos s’han detectat 51 focus en senglars, amb un total de 322 animals positius en 13 municipis barcelonins.

Abatre esglars s’ha convertit per tant en una «feina social» que, per ara, no compta amb ajudes públiques, segons ha assenyalat a EFE el president de la Federació Catalana de Caça, Joaquim Zarzoso.

No obstant això, hi ha el compromís de la Generalitat que aquests incentius arribin per evitar que les societats de caçadors hagin d’afrontar les despeses derivades de la caça de senglars, l’extracció de mostres analítiques i el seu trasllat per a incineració.

Ara mateix hi ha més de 40 societats de caçadors involucrades en aquesta comesa per reduir la densitat de població de senglars a la zona de baix risc i, amb això, les possibilitats de propagació de la malaltia.

L’origen

Han estat sis mesos també d’incerteses sobre com es van infectar els primers senglars.

De fet, és objecte d’investigació per part dels científics que han treballat amb hipòtesis com l’alliberament accidental des d’algun laboratori d’investigació, l’arribada des de focus actius europeus mitjançant transmissió natural o progressiva, una introducció deliberada o una introducció a llarga distància mediada per activitats humanes. 

Per ara continua sent una incògnita a l’espera que la investigació avanci. EFE